NOTE DE DÉGUSTATION
Robe rouge grenat et brillante. Nez charmeur avec des arômes de fruits rouges et d’épices (réglisse, poivre gris). En bouche, les tanins sont fermes et soyeux, dominé par le fruit. Style gourmand avec une belle
intensité aromatique.
Le servir entre 14 à 16 degrés, il a un temps de garde entre 2 et 3 ans.
ACCORDS METS & VINS
Ce vin classique s’impose avec une cuisine riche en légumes, relevée par de l’ail, du poivron et de la tomate. Vous pouvez le servir avec un bon hamburger ou des côtelettes d’agneau. Il explosera en bouche avec un Pélardon et le bruit des cigales.
RÉCOMPENSES
• 2015 15/20 Jancis Robinson 2017
