CÉPAGE
Merlot et Cabernet
VINIFICATION
NOTE DE DÉGUSTATION
Belle intensité aromatique aux notes de cassis, framboise, légèrement relevées de réglisse et de
poivre.
ACCORDS METS & VINS
Assemblage avec une fermentation plus boisé pour s’accorder autant sur la charcuterie que sur la viande rouge.