CÉPAGE
Cabernet Franc
VINIFICATION
Fermentation en cuve inox
NOTE DE DÉGUSTATION
Robe rouge brillant aux reflets rubis. Un nez ouvert sur des notes de fruits noirs, légères notes épicées (paprika). Volume rond et chaleureux soutenu par des tanins fondus puis plus présents.
ACCORDS METS & VINS`
Un vin très agréable pouvant accompagner tous types de viandes ou fromages. À Saumur, pendant l’été, nous dégustons notre Saumur Champigny entre 14 et 16°C. Il peut être consommé dès à présent ou dans les 2-3 ans.